ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಟರ್ಕಿಶ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ನವೀಕರಿಸಿದ ದಿನಾಂಕ: 22.02.2023

ಟಾಪ್ 15 ಟರ್ಕಿಶ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಇದು ಟರ್ಕಿಶ್ ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಪರಂಪರೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯವು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು; ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುವ ಬಹು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರಗಳು ಟರ್ಕಿಯ ಗುರುತಾಯಿತು.

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಟಾಪ್ 15 ರುಚಿಕರವಾದ ಟರ್ಕಿಶ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತ್ವರಿತ ನೋಟ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಟರ್ಕಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ.

1. ಟರ್ಕಿಶ್ ಬಕ್ಲಾವಾ

ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಜನರು ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟರ್ಕಿಶ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಬಕ್ಲಾವಾ ಪರಿಚಯವು ಬೈಜಾಂಟೈನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಹಿಂದಿನದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು. ಇಂದು ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟರ್ಕಿಶ್ ಬಕ್ಲಾವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. 

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಪಿಸ್ತಾ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳಂತಹ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಟರ್ಕಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಕ್ಲಾವಾ ಗಾಜಿಯಾಂಟೆಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವು ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಹುಟ್ಟಿದೆ.

2. ತವುಕ್ ಗೊಗ್ಸು

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ "ಚಿಕನ್ ಬ್ರೆಸ್ಟ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಪುಡಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಫಿರಿನ್ ಸುಟ್ಲಾಕ್

ಇದು ಇನ್ನೂ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತೊಂದು ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ. ಫಿರಿನ್ ಸುಲ್ತಾನ್‌ನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿವೆ. ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪುಡಿಂಗ್‌ನ ಆಧುನಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ರೋಸ್‌ವಾಟರ್ ಬದಲಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

4. ಕುನೆಫೆ

ಕುನೆಫೆ ಟರ್ಕಿಯ ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕೇಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕೇಕ್ ತರಹದ ಆಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಗಳ ಸ್ಥಳೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯಾದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಕುನೆಫೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದು, ಟರ್ಕಿಯ ಕುನೆಫೆಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಟರ್ಕಿಯ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

5. ಟರ್ಕಿಶ್ ಡಿಲೈಟ್ಸ್

ಟರ್ಕಿಶ್ ಡಿಲೈಟ್ಸ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನ ವಿಶೇಷತೆಯಾಗಿದೆ. ಟರ್ಕಿಶ್ ಡಿಲೈಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು 1776 ರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.

ಅವು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತವೆ, ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಗಿಯಲು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿಶ್ ಡಿಲೈಟ್ಸ್‌ನ ಅಂಶವು ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಹಣ್ಣಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಸಮಾಜದ ಹೆಂಗಸರು ಇದನ್ನು ಸಂಜೆಯ ಮಿಠಾಯಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವರು ಚಹಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಿಟ್ಟಿ ಭಾಗದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

6. ಕಜಾಂಡಿಬಿ

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ನ ಸುಟ್ಟ ತಳಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕಜಾಂಡಿಬಿಯನ್ನು ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಜಾಂಡಿಬಿಯ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ.

7. ಟರ್ಕಿಶ್ ತುಲುಂಬಾ

ಇದು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಮರುಭೂಮಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು ಈ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಟರ್ಕಿಶ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಮೂಲಕ ಸುವಾಸನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಾರ್ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

8. ಪಿಸ್ಮನಿಯೆ

ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕೊಕೇಲಿ ನಗರದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಟರ್ಕಿಶ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ; ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿವೆ. ಅಂತಿಮ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹತ್ತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೂ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಾಲ್ನಟ್, ಪಿಸ್ತಾ ಅಥವಾ ಕೋಕೋಗಳಂತಹ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

9. ಅಶುರೆ

ಇದು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯರಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಟರ್ಕಿಶ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಟರ್ಕಿಶ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ನಂಬಿಕೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನೋಹನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರವಾಹದಿಂದ ಬದುಕುಳಿದ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿದನು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರವಾದಿ ನೋಹನು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದನು. ಇಂದು, ಈ ಟರ್ಕಿಶ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಗಜ್ಜರಿ, ಗೋಧಿ, ಹ್ಯಾರಿಕೋಟ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಮರುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ನಂತಹ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಹರಂ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನರು ಮೊಹರಂನ 10 ರಂದು ಅಶುರೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗೆ ಹಂಚುತ್ತಾರೆ.

10. ಜೆರ್ಡೆ

ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಟರ್ಕಿಶ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವ ಜನರನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಟರ್ಕಿಯ ಜನರು ತಮ್ಮ ಮದುವೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಜನನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲು Zerde ಮಾಡಲು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ, ಅಕ್ಕಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಕರ್ಕುಮಾದಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜನರು ಪಿಸ್ತಾ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

11. ಸೆಜೆರಿ

ಈ ಟರ್ಕಿಶ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅರೇಬಿಕ್‌ಗೆ ಅನುವಾದಿಸಿದಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಸರು. ಸೆಜೆರಿಯು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ವಾಲ್‌ನಟ್, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝಲ್‌ನಟ್‌ಗಳಂತಹ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಣ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬಹುದು.

12. ಗುಲ್ಲಾಕ್

ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದಾಗ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಗುಲ್ಲಾಕ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಲು, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಗದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜನರು ರಂಜಾನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

13. ಕಟ್ಮರ್

ಕಾಟ್ಮರ್ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಒಂದು ಅತೃಪ್ತ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಗಾಜಿಯಾಂಟೆಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಟರ್ಕಿಗೆ ಬಂದಾಗ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

14. ಐವಾ ತತ್ಲಿಸಿ (ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸಿಹಿ)

ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ! ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ 1 ಲೋಟ ನೀರು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.

15. ಸೆವಿಜ್ಲಿ ಸುಕುಕ್ (ವಾಲ್ನಟ್ ಸಾಸೇಜ್)

ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುಕುಕ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಾಕಂಬಿ ಲೇಪನ ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಂತಿಮ ಪದ

ಟರ್ಕಿ ತನ್ನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ರುಚಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವವರಿಂದ ಪ್ರಶಂಸೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಟರ್ಕಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮಕಾಲೀನ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಈ ಟರ್ಕಿಶ್ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.