ನವೀಕರಿಸಿದ ದಿನಾಂಕ: 07.04.2022
ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅದರ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಆಸಕ್ತಿಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶಾಲವಾದ ಭೂಗೋಳದಲ್ಲಿ ಹರಡಿರುವ ಭಾರತವು ಅನೇಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅರಿಶಿನ, ಶುಂಠಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯಂತಹ ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕರಿಬೇವು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಭಾರತೀಯರು ವಿಭಿನ್ನ ಬೀದಿ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚೂಣಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ವಿಶ್ವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ನಾವು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಂದಿದ್ದೇವೆ. ಇಸ್ತಾನ್ಬುಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾರತೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ತಂದೂರಿ ಇಂಡಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್
ಇಸ್ತಾನ್ಬುಲ್ನ ಮೊದಲ ಭಾರತೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವ ತಂದೂರಿ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರ ತತ್ತ್ವಶಾಸ್ತ್ರವು "ನೀವು ದೇಶದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಊಟವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇಡೀ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೀರಿ" ಎಂದು ಆಧರಿಸಿದೆ.
ತಾಜ್ ಮಹಲ್ ಇಂಡಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್
ತಾಜ್ ಮಹಲ್ ಇಂಡಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ 1997 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಕಿಸ್ತಾನಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಸಾಹಸದ ಉತ್ತಮ ಸಾರಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಯ ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಮುದ್ದಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರದ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.
ಡಬ್ ಇಂಡಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್
ಡಬ್ ಇಂಡಿಯನ್ ಡಬ್ನ ಇಸ್ತಾನ್ಬುಲ್ ಲೆಗ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಾರತೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸುಲ್ತಾನಹ್ಮೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಸ್ಥಳವು ಟರ್ಕಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಭಾರತೀಯರನ್ನು, ನಂತರ ಇತರ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಮತ್ತು ತುರ್ಕಿಯರನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತದೆ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅವರ ಕೀರ್ತಿ ಇಲ್ಲಿಯೂ ಅವರ ಹಕ್ಕನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಟೆರೇಸ್ ವೀಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಇಂಡಿಯಾ ಗೇಟ್ ಇಂಡಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್
ಇಂಡಿಯಾ ಗೇಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 2018 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಾಗಿನಿಂದ ಅಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ದೇಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಲಂಕಾರ, ಅಧಿಕೃತ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭೋಜನದ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ .
ಮುಸಾಫಿರ್ ಇಂಡಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್
ಮುಸಾಫಿರ್ ಭಾರತೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಅದು ಭಾರತೀಯ ಮಧುರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ, ಭಾರತೀಯ ಸಂಗೀತವು ನಿಮ್ಮ ಕಿವಿಗೆ ನುಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಮಸಾಲೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮ ಪದ
ನೀವು ಭಾರತದಿಂದ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವವರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ರವಾಸಿಗರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ? ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿರುವ ಈ ಅಧಿಕೃತ ಭಾರತೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.